Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne seca desfiada, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo bem.
Em uma tigela, misture a batata doce amassada com o creme de leite e o queijo coalho, até obter um purê cremoso. Reserve.
Em um refratário, coloque a carne refogada como base, cubra com o purê de batata doce e finalize com mais queijo coalho por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Robô das Receitas