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Bisteca Suína Grelhada no Ponto Certo

A Bisteca Suína Grelhada no Ponto Certo é uma receita que traz o sabor marcante da carne suína, perfeita para o dia a dia. Com um tempero simples e uma técnica de grelhado que garante suculência e sabor, essa receita...

Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

1

Tempo

30

Materiais Necessários

Espátula
Grelha ou frigideira antiaderente
Tigela para marinada

Ingredientes Usados

Alho
Azeite de oliva
Bisteca suína

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, o sal, a pimenta-do-reino, o suco de limão e as ervas finas. Essa será a marinada para a bisteca.

Coloque as bistecas na marinada e deixe descansar por pelo menos 15 minutos, para que absorvam bem os temperos.

Preaqueça a grelha ou uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Grelhe as bistecas por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro. Sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	320
Proteinas	28g
Carboidratos	0g
Gorduras	22g
Acucar	0g
Colesterol	85mg
Fibra	0g
Sodio	900mg
Porcao	1 bisteca (200g)

Ingredientes Alérgenicos

Azeite de oliva
Alho

Ingredientes que podem ser substituídos

Óleo de girassol (substituto do azeite de oliva)
Alho em pó (substituto do alho fresco)

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Escrito por Paulo

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