Glossário - Letra P
Aqui vão seus termos de Glossário
Termos com a letra P
O que é Prato típico
O que é Prato típico? Um prato típico é uma preparação culinária que representa a cultura e as tradições de…
O que é Processo de marinação
O que é Processo de marinação? O processo de marinação é uma técnica culinária que envolve a imersão de alimentos,…
O que é Ponto de sabor
O que é Ponto de sabor? O ponto de sabor é um conceito fundamental na culinária que se refere ao…
O que é Preparo de tempero
O que é Preparo de tempero? O preparo de tempero é uma prática culinária que envolve a combinação de diversos…
O que é Perfil de sabor
O que é Perfil de sabor? O perfil de sabor é uma expressão que se refere à combinação única de…
O que é Porção de tempero
O que é Porção de tempero? A porção de tempero refere-se à quantidade específica de tempero utilizada em uma receita.…
O que é Peito de frango temperado
O que é Peito de frango temperado? O peito de frango temperado é uma preparação culinária que envolve a marinada…
O que é Pasta de tempero
O que é Pasta de tempero? A pasta de tempero é uma mistura concentrada de ingredientes que visa realçar o…
O que é Purê de ervas
O que é Purê de ervas? O purê de ervas é uma mistura cremosa e saborosa que combina diferentes ervas…
O que é Pimenta rosa
O que é Pimenta rosa? A pimenta rosa, também conhecida como pimenta-de-macaco ou pimenta-da-bahia, é uma especiaria que se destaca…
O que é Pó de alho
O que é Pó de Alho? O pó de alho é um tempero amplamente utilizado na culinária, que resulta da…
O que é Pomada de tempero
O que é Pomada de tempero? A pomada de tempero é uma mistura concentrada de especiarias e ervas que visa…