Glossário - Letra K
Aqui vão seus termos de Glossário
Termos com a letra K
Kalmi
O que é Kalmi? Kalmi é uma variedade de açafrão da terra, também conhecido como cúrcuma, que se destaca por…
Kaiser
O que é o Kaiser? O termo "kaiser" é frequentemente associado a um tipo específico de pão, mas no contexto…
Kecap
O que é Kecap? Kecap é um molho de origem indonésia, amplamente utilizado na culinária asiática, especialmente na cozinha da…
Konjac
O que é Konjac? O konjac, também conhecido como glucomannan, é uma planta originária da Ásia, especialmente do Japão e…
Koji
O que é Koji? Koji é um fungo utilizado na fermentação de alimentos, especialmente na culinária asiática. Ele é essencial…
Kurkuma
O que é Kurkuma? A kurkuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma planta herbácea da família do gengibre, amplamente utilizada…
Kanji
O que é Kanji? Kanji é um dos três sistemas de escrita utilizados na língua japonesa, ao lado do hiragana…
Kokum
O que é Kokum? Kokum, conhecido cientificamente como Garcinia indica, é uma fruta tropical nativa da Índia e de outras…
Kuromame
O que é Kuromame? Kuromame, também conhecido como feijão preto japonês, é uma variedade de feijão que se destaca por…
Kepir
O que é Kepir? Kepir é uma bebida fermentada que tem ganhado destaque nos últimos anos, especialmente entre aqueles que…
Kefir de água
O que é Kefir de Água? O kefir de água é uma bebida probiótica efervescente, obtida a partir da fermentação…
Kamelia
O que é Kamelia? Kamelia é uma planta ornamental que pertence à família Theaceae, conhecida por suas flores exuberantes e…