Deixe o feijão preto de molho em água por pelo menos 4 horas.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja levemente dourado.
Acrescente a abóbora em cubos e misture bem.
Escorra o feijão que estava de molho e adicione à panela.
Cubra os ingredientes com água, adicione as folhas de louro, e cozinhe em fogo médio até que o feijão e a abóbora estejam macios, aproximadamente 30 minutos.
Ajuste o sal e a pimenta-do-reino, se necessário, e sirva quente.
Robô das Receitas