Feijoada Baiana com Feijão Fradinho e Acompanhamentos
Feijoada Baiana com Feijão Fradinho e Acompanhamentos é uma deliciosa variação de um dos pratos mais icônicos da culinária brasileira. Originária da Bahia, esta versão da feijoada é feita com feijão fradinho, tipicamente utilizado em pratos afro-brasileiros, como o acarajé....Feijoada Baiana com Feijão Fradinho e Acompanhamentos é uma deliciosa variação de um dos pratos mais icônicos da culinária brasileira. Originária da Bahia, esta versão da feijoada é feita com feijão fradinho, tipicamente utilizado em pratos afro-brasileiros, como o acarajé. Além de ser uma delícia, o feijão fradinho é rico em fibras e proteínas, ajudando na saciedade e na manutenção da energia ao longo do dia. Ao preparar esta receita, você vai se surpreender com a explosão de sabores e texturas, tornando seu momento na cozinha ainda mais prazeroso. A feijoada baiana é um prato reconfortante, perfeito para ser compartilhado com amigos e familiares, proporcionando um momento de união e felicidade. Esta receita é fácil de preparar, com ingredientes acessíveis e que resultam em um prato de sucesso. Não há ocasião especial necessária para desfrutar desta maravilha culinária, tornando-a ideal para qualquer dia da semana. Prepare-se para se deliciar com a combinação de carnes suculentas, feijão cremoso e saborosos acompanhamentos que compõem uma refeição completa e nutritiva. Vamos colocar a mão na massa e descobrir como fazer essa Feijoada Baiana com Feijão Fradinho e Acompanhamentos!
Categoria:
Cozidos
Materiais Necessários
- 1 colher de pau
- 1 Escorredor
- 1 Faca
- 1 Panela grande
- 1 Tábua de corte
Ingredientes Usados
- 1 cebola grande
- 1 folha de louro
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 pimentão verde
- 100g de bacon
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 linguiças calabresas
- 2 tomates
- 200g de carne seca dessalgada
- 200g de costelinha de porco
- 3 colheres de sopa de coentro
- 4 dentes de alho
- 500g de feijão fradinho
- Farofa pronta
- Laranjas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Tabela Nutricional
| Componente |
Quantidade por Porção |
| Calorias |
380 kcal |
| Proteínas |
25g |
| Carboidratos |
30g |
| Gorduras |
15g |
| Fibra Alimentar |
10g |
| Sódio |
800mg |
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