Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar.
Despeje a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta a manteiga, adicione o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo até ferver e engrossar.
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e sirva.
Robô das Receitas