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Receita de Pão de Queijo Mineiro Perfeito

A Receita de Pão de Queijo Mineiro Perfeito é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, especialmente apreciada em Minas Gerais. Este pão de queijo é conhecido por sua textura leve e sabor irresistível, tornando-se o lanche ideal para qualquer hora...

Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

1

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de pau
Panela

Ralador
Tigela

Ingredientes Usados

Leite
Óleo
Ovos

Polvilho doce
Queijo minas curado
Sal

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até começarem a ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho em uma tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.

Adicione os ovos, o queijo ralado e o sal à massa, misturando até que tudo esteja bem incorporado. Modele pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada. Asse por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradas.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	4g
Carboidratos	15g
Gorduras	8g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	0g
Sodio	200mg
Porcao	1 unidade

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Ovos
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Polvilho azedo (se preferir um sabor mais intenso)
Queijo prato (se não encontrar queijo minas)
Leite vegetal (para uma versão sem lactose)

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Escrito por Paulo

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